Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. تحضير إنزيم TG,ناقلة أمين الجلوتامين للأغذية,TG Eznyme المضافة
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

مسحوق إنزيم TG 80146-85-6 المضافات الغذائية

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

معلومات أساسية

علامة تجاريةكولين

Additional Info

نقلOcean,Air

مكان المنشأالصين

الشهاداتFSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق350790909

ميناءGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

الدفع نوعL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

موعد التسليم3 أيام

وصف المنتج

مسحوق إنزيم TG 80146-85-6 يمكن للمضافات الغذائية تحسين الخصائص المهمة للبروتين عن طريق تحفيز تكوين روابط متقاطعة داخل جزيئات البروتينات. تتمتع بمزايا استقرار درجة الحموضة العالية ومقاومة الحرارة ، فإن Glutamine Transaminase للأغذية يخرج على نطاق واسع في أجسام الإنسان والحيوانات والنباتات والميكروبات.


خصائص المنتجات

1. تحسين الملمس.
2. قضاء مدة الصلاحية.
3. تحسين ملزمة الماء.


تطبيق

منتج اللحوم: سجق ، خط ، لحم خنزير ، لحم خنزير ، برجر

السمك المقلد: سوريمي ، كرة السمك ، كعكة السمك

منتجات الألبان: الزبادي والجبن

المخبوزات: رغيف ، خبز ، نودلز

نباتي: تشيبا توفو ، نباتي بيونيك

الاستعمال:

مع الذوبان الجيد في الماء ، يمكن استخدام الترانسجلوتاميناز باستخدام طرق مختلفة مثل الذوبان ، وطلاء المسحوق ، والحقن ، إلخ.

شروط الاستخدام:

1- الجرعة الموصى بها: كمية استخدام إنزيم TGase هي 0.1٪ - 0.5٪ من إجمالي وزن المادة ، أو تزيد أو تنقص حسب خصائص المادة.

2. ظروف التفاعل المقترحة : 40 ~ 50 درجة مئوية رد فعل لمدة 20 ~ 30 دقيقة ، أو 0 ~ 10 درجات مئوية لرد الفعل بين عشية وضحاها (6 ~ 12 ساعة).

حزمة مسحوق ترانسجلوتاميناز:

حزمة TGase مع كيس رقائق الألومنيوم ، عبوة كرتونية للاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس : 1 كجم / كيس ، أو يمكن تعبئتها وفقًا لمتطلبات العملاء.

تاريخ انتهاء الصلاحية والتخزين:

يجب أن يكون المنتج أقل من 10 درجة مئوية ، وتجنب التخزين الخفيف والجاف والمختوم ؛ لمنع امتصاص الرطوبة والتعرض للهواء لفترة طويلة. لا يجوز التخزين بمواد سامة أو ضارة أو ملوثة أخرى. في حالة التعبئة الجيدة تكون فترة الضمان سنة واحدة.

TG Enzyme additive

TGase for tofu

صورة المنتج
  • مسحوق إنزيم TG 80146-85-6 المضافات الغذائية
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد