Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. TGase CAS 80146-85-6 غراء اللحم,انزيم اللحوم TGase,مكونات إنزيم Transglutaminase للحوم
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

المضافات الغذائية انزيم Transglutaminase

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

Additional Info

علامة تجارية: كولين

نقل: Ocean,Air

مكان المنشأ: الصين

الشهادات: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق: 350790909

ميناء: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

وصف المنتج

يمتلك Transglutaminase For Meat قدرة كبيرة على ربط الأطعمة التي تحتوي على البروتين معًا. يتم إنتاج الجلوتامين ترانساميناز 80146-85-6 من خلال التخمير المغمور العميق السائل وعملية الاستخراج المكرر الفريدة. إنزيم غراء اللحم آمن للاستخدام وهو موجود على نطاق واسع في الأجسام البشرية والحيوانات والنباتات والميكروبات. كمضاف غذائي طبيعي ، إنزيم Food Grade Enzyme Glutamine Transaminase 80146-85-6 آمن للاستخدام كمضاف غذائي طبيعي ، ولديه استقرار درجة حموضة عالية ومقاومة للحرارة وحل جيد للماء. يقوم TGase بتغيير هيكل ووظيفة البروتين في الطعام ، ثم تحسين مذاق الطعام ونكهته وملمسه ومظهره وما إلى ذلك.


تأثير TGase المستخدم في منتجات اللحوم:

1) تحسين المرونة والملمس والمظهر والطعم ؛

2) إعادة هيكلة اللحوم ؛

3) تحسين طعم التخزين وإطالة الوقت ؛

4) يعزز معدل الإنتاج.


الخصائص:

Appearance

White or light yellow powder

Enzyme activity

100±20 IU/g, 1000IU/g, 2000IU/g




إستعمال:

الذوبان ، طلاء المسحوق ، الحقن ، إلخ.

شروط الاستخدام:

1.الجرعة الموصى بها: 0.1٪ - 0.5٪ من إجمالي وزن المادة ، أو وفقًا لخصائص المادة.

2. ظروف التفاعل المقترحة: 40 ~ 50 ℃ رد فعل لمدة 20 ~ 30 دقيقة، أو 0 ~ 10 ℃ رد فعل ليلة وضحاها (6 ~ 12HOURS).




صفقة:

1.TGase حزمة مسحوق انزيم مع كيس رقائق الألومنيوم ، استخدام الكرتون والتغليف الخارجي.

2.حقيبة التعبئة المواصفات: 1 كجم / كيس.

TGase enzyme for meat


معلومات الشركة

تأسست شركة Guangdong Kelong Biotechnology Co.، Ltd. في عام 1995 في مدينة جيانغمن بمقاطعة قوانغدونغ ، الصين ، وهي شركة متخصصة في البحث عن المواد الملونة والإضافات المستخدمة في قطاع الأغذية وتصنيعها وتسويقها. لدينا أكثر من 20 عامًا من الخبرة في الإنتاج وحصلنا على شهادات ISO9001 و ISO22000 و FSSC 22000 و BRC و Kosher و Halal.

KOLLEN




صورة المنتج
  • المضافات الغذائية انزيم Transglutaminase
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد