Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. TGase المضافة CAS 80146-85-6,إنزيم ترانسجلوتاميناز للأغذية,مسحوق إنزيم غراء اللحم
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

مكون المضافات الغذائية Transglutaminase

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

Additional Info

علامة تجارية: كولين

نقل: Ocean,Air

مكان المنشأ: الصين

الشهادات: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق: 350790909

ميناء: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

وصف المنتج

مع Streptoverticillium mobaraense باعتبارها سلالات التخمير ، يتم إنتاج Transglutaminase (TG) من خلال التخمير العميق السائل وعملية الاستخراج المكررة الفريدة. إنزيم TGase في مسحوق يمكن أن يغير هيكل ووظيفة البروتين في الطعام ، ثم يحسن مذاق الطعام ونكهته وملمسه ومظهره ، إلخ.

خصائص مسحوق إنزيم TGase

المظهر: مسحوق أبيض أو أصفر فاتح

S olubleness : S قابل للذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول

1587627402(1)

يتمتع إنزيم غراء اللحوم باستقرار عالٍ لدرجة الحموضة ومقاومة للحرارة وإذابة جيدة للماء والغاز آمن للاستخدام كمضاف غذائي طبيعي.



نشاط الانزيم: 100 ± 20 وحدة دولية / جم ، 1000 وحدة دولية / جم ، 2000 وحدة دولية / جم


الاستعمال: الذوبان ، مسحوق الطلاء ، الحقن إلخ.

شروط الاستخدام:

1- المقدار الدوائي الموصى به: 0.1٪ - 0.5٪ من وزن المادة الكلي ، أو حسب خصائص المادة.

2. شروط التفاعل المقترحة 40 ~ 50 رد فعل لمدة 20 ~ 30 دقيقة ، أو 0 ~ 10 رد فعل طوال الليل (6 ~ 12 ساعة).


عبوة ترانسجلوتاميناز للحوم:

1. حزمة مسحوق ترانسجلوتاميناز مع كيس رقائق الألومنيوم ، تغليف الكرتون الاستخدام الخارجي.

2. مواصفات التعبئة حقيبة : 1kg / bag.



تاريخ انتهاء الصلاحية والتخزين:

يجب أن يكون المنتج أقل من 10 درجة مئوية ، وتجنب التخزين الخفيف والجاف والمختوم ؛ لمنع امتصاص الرطوبة والتعرض للهواء لفترة طويلة. لا يجوز التخزين بمواد سامة أو ضارة أو ملوثة أخرى. في حالة التخزين الصحيح ، تكون مدة الصلاحية سنة واحدة .



4a3a2558 Logo







صورة المنتج
  • مكون المضافات الغذائية Transglutaminase
  • مكون المضافات الغذائية Transglutaminase
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد