ترانسجلوتاميناز
مسح لزيارة
| الدفع نوع: | L/C,T/T |
|---|---|
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF |
| أدني كمية الطلب: | 100 Kilogram |
| موعد التسليم: | 3 أيام |
علامة تجارية: كولين
نقل: Ocean,Air
مكان المنشأ: الصين
الشهادات: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
رمز النظام المنسق: 350790909
ميناء: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
إنزيم TGase في المسحوق باسم "غراء اللحوم" ، لديه قدرة ممتازة على ربط الأطعمة المحتوية على البروتين معًا. يتم إنتاج إنزيم غراء اللحوم عن طريق التخمر من الكائنات الحية الدقيقة ، وهو آمن وطبيعي وسهل الاستخدام. في صناعة المواد الغذائية ، يتم تطبيق الجلوتامين ترانساميناز 80146-85-6 لتحسين العديد من الخصائص الوظيفية للحوم ومنتجات البروتين.
الخصائص
المظهر: مسحوق أبيض أو أصفر فاتح
الذوبان: قابل للذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول
نشاط الإنزيم: 100 ± 20 ش / جم ، 1000 ش / جم ، 2000 ش / جم
ترانسجلوتاميناز للحوم :
1) تحسين المرونة والملمس والمظهر والذوق ؛
2) إعادة هيكلة اللحوم.
3) تحسين الذوق وإطالة وقت التخزين ؛4) يعزز معدل الإنتاج.
صفقة:
حزمة مسحوق إنزيم TGase مع كيس رقائق الألومنيوم ، عبوة كرتونية للاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس 1 كجم / كيس.
مدة الصلاحية: سنة واحدة عند تخزينها بشكل صحيح.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
