Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. إنزيم TGase الغذائي,ترانسجلوتاميناز لمنتجات الألبان,المضافات الغذائية TGase
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

إضافة إنزيم TGase 80146-85-6

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

Additional Info

علامة تجارية: كولين

نقل: Ocean,Air

مكان المنشأ: الصين

الشهادات: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق: 350790909

ميناء: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

وصف المنتج

مع التخمير المغمور والاستخراج المكرر ، يتم إنتاج Transglutaminase بواسطة سلالات التخمير في عملية الإنتاج . يمكن أن يعزز إنزيم TGase In Powder بنية ووظيفة البروتين في الطعام ، ومن ثم تحسين طعم المنتج ونكهته ومظهره و الملمس.


ميزة مسحوق انزيم TGase

1. يقلل من إضافة المواد الصلبة ، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والبروتينات.
2. تحسين الاستقرار أثناء التخزين.
3. رفع مؤشر اللزوجة والاتساق.
4. يزيد ويحسن نسيج الجبن ويقلل من التآزر.
5. يزيد من إنتاج الجبن النهائي.



معلمات إنزيم TG

Item Specs
Appearance
White or light yellow powder
Activity of enzyme
100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)


صفقة:

1. حزمة مسحوق ترانسجلوتاميناز مع كيس رقائق الألومنيوم ، التغليف الكرتون الاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس 1 كجم / كيس.

2. المنتج يمكن أن تكون معبأة وفقا لمتطلبات العملاء.


تاريخ انتهاء الصلاحية والتخزين:

يجب أن يكون المنتج أقل من 10 درجة مئوية ، وتجنب التخزين الخفيف والجاف والمختوم ؛ لمنع امتصاص الرطوبة والتعرض للهواء لفترة طويلة. لا يجوز التخزين بمواد سامة أو ضارة أو ملوثة أخرى. في حالة التخزين الصحيح ، تكون مدة الصلاحية سنة واحدة.



Transglutaminase for dairy



صورة المنتج
  • إضافة إنزيم TGase 80146-85-6
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد