ترانسجلوتاميناز للزبادي

يتم إنتاج Transglutaminase من خلال التخمير العميق السائل وعملية الاستخلاص المكررة الفريدة. مادة الزبادي الخام هي مسحوق إنزيم TGase ، والذي يمكن أن يقلل من إضافة المواد الصلبة ، ويحسن الاستقرار أثناء التخزين ، ويرفع مؤشر اللزوجة والاتساق. إنزيم TG...

 فوق لمزيد من التفاصي

مع Streptoverticillium mobaraense var. كسلالات التخمير ، يتم إنتاج ترانسجلوتاميناز Kelong من خلال التخمير العميق السائل وعملية الاستخراج المكررة الفريدة. مادة الزبادي الخام هي مسحوق إنزيم TGase ، والذي يمكن أن يقلل من إضافة المواد الصلبة ، ويحسن...

 فوق لمزيد من التفاصي

باستخدام التكنولوجيا البيولوجية ، يتم إنتاج Transglutaminase بواسطة سلالات التخمير في عملية الإنتاج. يمكن أن يحسن TGase Enzyme In Powder بنية ووظيفة البروتين في الطعام ، ثم يحسن نسيج الألبان ونكهتها ومظهرها وطعمها . ميزة مسحوق انزيم TGase 1. يقلل من...

 فوق لمزيد من التفاصي

يتمتع T ranglutaminase بقدرة مذهلة على ربط الأطعمة المحتوية على البروتين معًا. يمكن أن يقلل إنزيم TGase للزبادي من إضافة المواد الصلبة ، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والبروتينات. يستخدم Transglutaminase لمكون الزبادي بشكل عام في إنتاج الزبادي....

 فوق لمزيد من التفاصي

يتمتع T ranglutaminase بقدرة مذهلة على ربط الأطعمة المحتوية على البروتين معًا. يمكن أن يقلل إنزيم TGase للزبادي من إضافة المواد الصلبة ، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والبروتينات. يستخدم ترانسجلوتاميناز لمكون الزبادي عادة في الإنتاج. الخصائص: 1....

 فوق لمزيد من التفاصي

يتم إنتاج TG للزبادي من خلال التخمير العميق السائل وعملية الاستخلاص المكررة الفريدة باستخدام Streptoverticillium mobaraense باعتبارها سلالات التخمير. يمكن أن يقلل إنزيم TGase للزبادي من إضافة المواد الصلبة ، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والبروتينات....

 فوق لمزيد من التفاصي

TG للزبادي هو إنزيم آمن وطبيعي ، وله قدرة مذهلة على ربط الأطعمة المحتوية على البروتين معًا. يمكن أن يقلل إنزيم TGase للزبادي من إضافة المواد الصلبة ، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والبروتينات. يستخدم ترانسجلوتاميناز لمكون الزبادي عادة في الإنتاج....

 فوق لمزيد من التفاصي

يتم إنتاج TG للزبادي من خلال التخمير العميق السائل وعملية الاستخلاص المكررة الفريدة باستخدام Streptoverticillium mobaraense var. مثل سلالات التخمير . يمكن أن يقلل إنزيم TGase للزبادي من إضافة المواد الصلبة ، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والبروتينات....

 فوق لمزيد من التفاصي

مع Streptoverticillium mobaraense var. كسلالات التخمير ، يتم إنتاج TG للزبادي من خلال التخمير العميق السائل وعملية الاستخلاص المكررة الفريدة. يمكن أن يقلل إنزيم TGase للزبادي من إضافة المواد الصلبة ، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والبروتينات....

 فوق لمزيد من التفاصي