Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. إنزيم TG لفطائر بيكون,ترانسجلوتاميناز لبرجر بيكون,إنزيم TG لحم الخنزير المقدد الحلال
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

أفضل سعر مسحوق إنزيم Transglutaminase للبيكون

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

معلومات أساسية

علامة تجاريةكولين

Additional Info

نقلOcean,Air

مكان المنشأالصين

الشهاداتFSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق350790909

ميناءGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

الدفع نوعL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

موعد التسليم3 أيام

وصف المنتج

أفضل سعر مسحوق إنزيم Transglutaminase للبيكون

يتميز مسحوق إنزيم TGase بمزايا إذابة الماء الجيدة ، وثبات درجة الحموضة العالية ، ومقاومة الحرارة ، وما إلى ذلك ، نظرًا لأن المضافات الغذائية الطبيعية آمنة للاستخدام كمضافات غذائية طبيعية ، يمكن لـ Transglutaminase تغيير بنية ووظيفة البروتين في لحم الخنزير المقدد ، ومن ثم تحسين الذوق والنكهة والملمس والمظهر.

معلمات إنزيم غراء اللحوم

Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder
Enzyme activity 
100±20 u/g, 1000 u/g, 2000 u/g
Package
Aluminum foil bag
1kg/bag
Shelf life

One year when stored properly


استخدام إنزيم TG: افرمي اللحم قليل الدهن وضعيه في الفراغ وعجنه -0.08mpa لمدة 3 ساعات مع شرائح اللحم الدهني والتوابل وعزل بروتين الصويا والمواد المساعدة الأخرى. يحفظ وينقع لمدة 12 ساعة. يجب ألا تزيد درجة حرارة العملية عن 8 ℃. بعد إضافة إنزيم TG والخلط بالتساوي ، يُضغط المنتج على القالب ، ويُطهى عند 80 ℃ لمدة 50 دقيقة. التبريد ، وإزالة القوالب ، والتجميد ، والتقطيع إلى شرائح.

مسحوق ترانسجلوتاميناز الجرعة الموصى بها: 3 -5 من إجمالي وزن المادة


Transglutaminase for meat


معلومات الشركة

تأسست شركة Guangdong Kelong Biotechnology Co.، Ltd. في عام 1995 ، وتقع في مدينة جيانغمن بمقاطعة قوانغدونغ ، الصين ، وهي شركة متخصصة في البحث والتصنيع والتسويق التجاري للملونات والمواد المضافة المستخدمة في قطاع الأغذية. لدينا أكثر من 20 عامًا من الخبرة في الإنتاج وحصلنا على شهادات ISO9001 و ISO22000 و FSSC 22000 و BRC و Kosher و Halal.

Transglutaminase




اتصل بنا

1594093501 1

إذا كنت مهتمًا بمنتجنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل ، فلا تتردد في الاتصال بنا.



صورة المنتج
  • أفضل سعر مسحوق إنزيم Transglutaminase للبيكون
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد