Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. TGase المستخدمة في المخبوزات,مسحوق إنزيم TG للدقيق,إضافة إنزيم TGase 80146-85-6
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

إضافة مسحوق ترانسجلوتاميناز 80146-85-6

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

معلومات أساسية

علامة تجاريةكولين

Additional Info

نقلOcean,Air

مكان المنشأالصين

الشهاداتFSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق350790909

ميناءGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

الدفع نوعL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

موعد التسليم3 أيام

وصف المنتج

مع مزايا قوة لاصقة قوية ، Transglutaminase هو إنزيم ينتج Streptoverticillium mobaraense كسلالات التخمير . يتميز TGase Enzyme In Powder بمزايا قوة اللصق القوية ، واستقرار درجة الحموضة العالية ، ومقاومة الحرارة ، وحفظ الماء بشكل جيد.


تأثير تطبيق إنزيم Transglutaminase الإضافي:
1-تحسين النكهة والعائد.
2-تعزيز اللزوجة والمرونة ؛
3. الاحتفاظ بالشكل والملمس بعد الخبز ؛
4. إطالة العمر الافتراضي.


معلومات إنزيم TGase

Item Specification
Appearance
White or light yellow powder
Loss on drying ≤8%
Activity of enzyme 100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g

مسحوق إنزيم TG الاستعمال: الذوبان ، مسحوق الطلاء ، الحقن ، إلخ.

شروط الاستخدام:

1- المقدار الدوائي الموصى به: 0.1٪ - 0.5٪ من وزن المادة الكلي أو حسب خصائص المادة.

2. شروط التفاعل المقترحة 40 ~ 50 رد فعل لمدة 20 ~ 30 دقيقة ، أو 0 ~ 10 رد فعل طوال الليل (6 ~ 12 ساعة) .

صفقة:

حزمة مسحوق Glutamine Transaminase مع كيس رقائق الألومنيوم ، عبوة كرتونية للاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس : 1 كجم / كيس ، أو يمكن تعبئتها وفقًا لمتطلبات العملاء.



مدة الصلاحية: سنة واحدة عند تخزينها بشكل صحيح.

Transglutaminase enzyme in Powder

TGase enzyme for bakery





صورة المنتج
  • إضافة مسحوق ترانسجلوتاميناز 80146-85-6
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد