Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. إنزيم TG 80146-85-6 للمخابز,ترانسجلوتاميناز 80146-85-6 المستخدم في الغذاء,مسحوق الجلوتامين ترانساميناز
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

إنزيم مسحوق TGase 80146-85-6

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

معلومات أساسية

علامة تجاريةكولين

Additional Info

نقلOcean,Air

مكان المنشأالصين

الشهاداتFSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق350790909

ميناءGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

الدفع نوعL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

موعد التسليم3 أيام

وصف المنتج

كغراء طبيعي وآمن للحوم ، يتم إنتاج Transglutaminase عن طريق التخمير والاستخراج المكرر. يحتوي إنزيم TGase في المسحوق على العديد من المزايا مثل ثبات درجة الحموضة العالية ومقاومة الحرارة والذوبان الجيد في الماء.


تأثير تطبيق مسحوق إنزيم TGase:
1. تحسين النكهة والعوائد.
2-تعزيز اللزوجة والمرونة ؛
3. الاحتفاظ بالشكل والملمس بعد الخبز ؛
4. إطالة العمر الافتراضي.


معلومات إنزيم TG

Item Specification
Appearance
White or light yellow powder
Loss on drying ≤8%
Activity of enzyme 100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g

استخدام إنزيم TGase: الذوبان ، مسحوق الطلاء ، الحقن ، إلخ.

شروط الاستخدام:

1- المقدار الدوائي الموصى به: 0.1٪ - 0.5٪ من وزن المادة الكلي ، أو حسب خصائص المادة.

2. شروط التفاعل المقترحة 40 ~ 50 رد فعل لمدة 20 ~ 30 دقيقة ، أو 0 ~ 10 رد فعل طوال الليل (6 ~ 12 ساعة) .

صفقة:

حزمة إنزيم TGase مع كيس رقائق الألومنيوم ، عبوة كرتونية للاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس : 1 كجم / كيس ، أو يمكن تعبئتها وفقًا لمتطلبات العملاء.



العمر الافتراضي لإنزيم Transglutaminase: سنة واحدة عند تخزينه بشكل صحيح.

Transglutaminase enzyme in Powder

TGase enzyme for bakery





صورة المنتج
  • إنزيم مسحوق TGase 80146-85-6
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد