ترانسجلوتاميناز
مسح لزيارة
| الدفع نوع: | L/C,T/T |
|---|---|
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF |
| أدني كمية الطلب: | 100 Kilogram |
| موعد التسليم: | 3 أيام |
علامة تجارية: كولين
نقل: Ocean,Air
مكان المنشأ: الصين
الشهادات: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
رمز النظام المنسق: 350790909
ميناء: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
تحسين الخصائص الهامة للبروتين ، Transglutaminase هو إنزيم ينتج عن طريق تخمير سائل عميق مغمور من الكائنات الحية الدقيقة. يمكن أن يحفز إنزيم TGase في المسحوق تكوين روابط الأيزوببتيد بين البروتينات لتحسين منتجات اللحوم في الصناعة.
خصائص مسحوق إنزيم TGase
يتمتع إنزيم غراء اللحوم باستقرار عالٍ لدرجة الحموضة ومقاومة للحرارة وإذابة جيدة للماء والغاز آمن للاستخدام كمضاف غذائي طبيعي.
معلمات مسحوق غراء اللحوم
|
Item |
Specs |
|
|
Appearance |
White
or light yellow powder |
|
|
Enzyme activity |
100±20
IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g |
|
|
Usage |
Dissolve in
water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.) |
|
|
Usage
Conditions |
Recommended
dosage |
Suggested reaction
conditions |
|
0.1% - 0.5% of the total material weight,
or according to the
characteristics of the material
|
40~50℃(20~30min); 0~10℃(6~12hours) |
|
1. حزمة مسحوق ترانسجلوتاميناز مع كيس رقائق الألومنيوم ، تغليف الكرتون الاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس 1 كجم / كيس.
2. المنتج يمكن أن تكون معبأة وفقا لمتطلبات العملاء.
تاريخ انتهاء الصلاحية والتخزين:
يجب أن يكون المنتج أقل من 10 درجة مئوية ، وتجنب التخزين الخفيف والجاف والمختوم ؛ لمنع امتصاص الرطوبة والتعرض للهواء لفترة طويلة. لا يجوز التخزين بمواد سامة أو ضارة أو ملوثة أخرى. في حالة التخزين الصحيح ، تكون مدة الصلاحية سنة واحدة.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
