Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. إنزيم TG للنقانق,مسحوق ترانسجلوتاميناز 80146-85-6,مكونات الغذاء TGase
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

TGase في مسحوق مضاف

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

Additional Info

علامة تجارية: كولين

نقل: Ocean,Air

مكان المنشأ: الصين

الشهادات: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق: 350790909

ميناء: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

وصف المنتج

نظرًا لوجود مزايا قوة الالتصاق القوية واستقرار درجة الحموضة العالية ، يتم تطبيق Transglutaminase على نطاق واسع في الصناعات الغذائية من أجل لصق الأطعمة المحتوية على البروتين معًا. يمكن أن يحفز إنزيم TGase في المسحوق تكوين روابط الأيزوببتيد بين بروتينات اللحوم لتحسين الملمس في صناعات اللحوم.

تتميز كرات اللحم الخام باستقرار درجة الحموضة العالية ، ومقاومة الحرارة ، وإذابة الماء بشكل جيد. الغاز آمن للاستخدام كمضافات غذائية طبيعية.


معلمات مكونات كرات اللحم

Item
Specs
Appearance
White or light yellow powder
Enzyme activity 
100±20 IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g
Usage
Dissolve in water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.)
Usage Conditions
Recommended dosage
Suggested reaction conditions

0.1% - 0.5% of the total material weight,

 or according to the characteristics of the material
40~50℃(20~30min);  0~10℃(6~12hours)

حزمة المضافات الغذائية كرات اللحم:

حزمة مسحوق Transglutaminase مع كيس رقائق الألومنيوم ، عبوة كرتونية للاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس 1 كجم / كيس.


تاريخ انتهاء الصلاحية والتخزين:

يجب أن يكون المنتج أقل من 10 درجة مئوية ، وتجنب التخزين الخفيف والجاف والمختوم ؛ لمنع امتصاص الرطوبة والتعرض للهواء لفترة طويلة. لا يجوز التخزين بمواد سامة أو ضارة أو ملوثة أخرى. في حالة التخزين الصحيح ، تكون مدة الصلاحية سنة واحدة.



4a3a2558 Logo

4a3a3609






صورة المنتج
  • TGase في مسحوق مضاف
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد