ترانسجلوتاميناز
مسح لزيارة
| الدفع نوع: | L/C,T/T |
|---|---|
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF |
| أدني كمية الطلب: | 100 Kilogram |
| موعد التسليم: | 3 أيام |
علامة تجارية: كولين
نقل: Ocean,Air
مكان المنشأ: الصين
الشهادات: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
رمز النظام المنسق: 350790909
ميناء: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong
ينتج عن طريق التخمير والاستخراج المكرر ، يعتبر Transglutaminase آمنًا وسهل الاستخدام باعتباره إنزيمًا طبيعيًا من الدرجة الغذائية. عند تناول التفاح في اللحوم أو منتجات البروتين ، يمكن لـ TGase Enzyme In Powder لصقها عن طريق تحفيز تكوين روابط الأيزوببتيد. تتميز بمزايا إذابة الماء الجيدة ، ثبات درجة الحموضة العالية ومقاومة الحرارة .
خصائص مسحوق إنزيم TGase
يعمل إنزيم غراء اللحوم على تغيير هيكل ووظيفة البروتين في الطعام ، ومن ثم تحسين طعم الطعام ونكهته وملمسه ومظهره وما إلى ذلك.
معلمات إنزيم TG
|
Item |
Specs |
|
|
Appearance |
White
or light yellow powder |
|
|
Enzyme activity |
100±20
IU/g, 1000 IU/g, 2000 IU/g |
|
|
Usage |
Dissolve in
water (e.g. dissolution, powder coating, injection etc.) |
|
|
Usage
Conditions |
Recommended
dosage |
Suggested reaction
conditions |
|
0.1% - 0.5% of the total material weight,
or according to the
characteristics of the material
|
40~50℃(20~30min); 0~10℃(6~12hours) |
|
1. حزمة مسحوق ترانسجلوتامينيز مع كيس رقائق الألومنيوم ، تغليف الكرتون الاستخدام الخارجي. مواصفات تعبئة الأكياس 1 كجم / كيس.
2. المنتج يمكن أن تكون معبأة وفقا لمتطلبات العملاء.
تاريخ انتهاء الصلاحية والتخزين:
يجب أن يكون المنتج أقل من 10 درجة مئوية ، وتجنب التخزين الخفيف والجاف والمختوم ؛ لمنع امتصاص الرطوبة والتعرض للهواء لفترة طويلة. لا يجوز التخزين بمواد سامة أو ضارة أو ملوثة أخرى. في حالة التخزين الصحيح ، تكون مدة الصلاحية سنة واحدة.
اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!
( 
