Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd. تحضير ترانسجلوتاميناز لسوريمي,مسحوق Translglutaminase للأغذية,أسماك ترانسجلوتاميناز الميكروبية
Title
  • Title
  • جميع
الخدمة عبر الإنترنت
http://ar.kelongfood.comمسح لزيارة

غراء اللحوم Transglutaminase للأسماك

حصة ل:  
    الدفع نوع: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    أدني كمية الطلب: 100 Kilogram
    موعد التسليم: 3 أيام
  • Ms. Darren Chung

معلومات أساسية

علامة تجاريةكولين

Additional Info

نقلOcean,Air

مكان المنشأالصين

الشهاداتFSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

رمز النظام المنسق350790909

ميناءGuangzhou,Shenzhen,Hongkong

الدفع نوعL/C,T/T

IncotermFOB,CFR,CIF

موعد التسليم3 أيام

وصف المنتج

مع القدرة على ربط الأطعمة المحتوية على البروتين معًا ، يتم إنتاج مسحوق Transglutaminase من خلال التخمير العميق السائل وعملية الاستخلاص المكررة الفريدة. يتم تطبيق المضافات الغذائية Transglutaminase لتحسين الخصائص الوظيفية للأسماك ومنتجات البروتين. يغير Tg Enzyme بنية ووظيفة البروتين في الأسماك ، ثم يحسن الطعم والنكهة والملمس والمظهر.


معلمات الجلوتامين ترانساميناز

الشكل: مسحوق أبيض أو أصفر فاتح

النشاط: 100 ± 20 وحدة دولية / جم ، 1000 وحدة دولية / جم ، 2000 وحدة دولية / جم

العبوة: 1 كجم / كيس رقائق الألومنيوم

الاستعمال: الذوبان ، مسحوق الطلاء ، الحقن إلخ.

شروط الاستخدام:

1- المقدار الدوائي الموصى به: 0.1٪ - 0.5٪ من وزن المادة الكلي ، أو حسب خصائص المادة.

2. شروط التفاعل المقترحة 40 ~ 50 رد فعل لمدة 20 ~ 30 دقيقة ، أو 0 ~ 10 رد فعل طوال الليل (6 ~ 12 ساعة).


خصائص ترانسجلوتاميناز

التصاق 1.Strong ور تحسين exture

2. إعادة هيكلة هيكل اللحوم

3. زيادة معدل الإنتاج

4. لا يوجد تأثير في النكهة


مدة الصلاحية: في حالة التخزين الصحيح ، فإن العمر الافتراضي لإنزيم غراء اللحم هو عام واحد.



صورة المنتج
  • غراء اللحوم Transglutaminase للأسماك
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Darren Chung
    Ms. Darren Chung
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2021 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.حق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Darren Chung Ms. Darren Chung
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد