Monascus Pigmnet Colorant CAS 874807-57-5

كصبغة غذائية ، يتم إنتاج Monascus Red عن طريق التخمير العميق السائل وتقنية الاستخلاص والتكرير الفريدة باستخدام الأرز وفول الصويا كمواد خام. من خلال تحسين جودة الطعام بشكل مرض ، يستخدم Monascus Red Powder على نطاق واسع في مصانع الأغذية.

تطبيقات تلوين الطعام الأحمر: منتجات اللحوم ، السجق ، المخابز ، الصلصة ، منتجات المياه المالحة ، التوابل ، منتجات الدقيق ، الأطعمة المنتفخة ، مشروبات عصير الفاكهة ، منتجات الألبان ، مشروبات البروتين ، منتجات البيض إلخ.

استخدام صبغة اللون الأحمر:

1.يمكن تحديد المبلغ وفقًا لدرجة اللون المطلوبة.

2- في حالة استخدام الماء الساخن لإذابة مسحوق Monascus الأحمر ، يمكن تقصير وقت الذوبان عندما تكون درجة حرارة الماء حوالي 50 درجة مئوية.

حزمة المواد المضافة الحمراء Monascus:

تاريخ انتهاء صلاحية الصبغات الغذائية الحمراء وتخزينها:

يجب إحكام غلق أحمر مونسكوب ووضعه في مكان جيد التهوية وبارد وجاف ، ومحمي من الضوء والحرارة والاختلاط بمادة سامة.

في العبوة الكاملة وبدون الغلق ، يكون تاريخ انتهاء صلاحية المسحوق عامين ، والسوائل ستة أشهر.